私たち西澤養蜂場は明治42年に創業し、今では少なくなった移動養蜂ではちみつを収穫しています。
拠点は宮崎、青森、北海道、沖縄。各地の開花と採蜜の時期に合わせて、ミツバチと共に南から北へと続く旅。
100年以上ミツバチ一筋で、伝統ある移動養蜂を自信と誇りをもって守り続けています。

全ては「日本一のはちみつ」を届けたいから。
今年も、来年も、ずっとこの先も、“旅する養蜂家”を全うすることが、私たちの使命なのです。